Ne nécessite pas de cuisson
Ingrédients:
250 g de chocolat à croquer très riche en cacao
200 g de boudoirs
250 g de beurre
200 g d'amandes en poudre
200 g de sucre glace
3 jaunes d'oeuf
4 c à café de rhum
4 c à café de café soluble
cacao amer
Passer les boudoirs à la moulinette
Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes
Y ajouter le beurre en crème, les jaunes d’œufs, la poudre d'amandes, les boudoirs, le sucre glace, le rhum et le café.
Mettre au frais 2 h.
Rouler des petites bûches dans du cacao et disposer en tas.
Saupoudrer de sucre glace pour imiter la neige.
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